энциклопедия
ООО Производственная фирма «Янтарь 1» - кофе, специи, приправы и пряности

''Янтарь 1'' - российский производитель кофе, специй и пряностей

Ваш верный проводник в бесконечном мире вкуса

 

О фирме

Продукция

Специи и пряности

Кофе

Торговое оборудование

Партнеры

Полезная информация

Прайс

Контакты


Специи и пряности / Горчичный порошок

Весь ассортимент нашей продукции вы можете посмотреть на странице "Прайс".
Здесь же вы можете более наглядно взглянуть на нее и получить дополнительную информацию по каждому товару.


Горчичный порошок / Специи и пряности - "Янтарь 1"Приправы и прочее

 

ГОРЧИЦА
род одно- и многолетних трав семейства крестоцветных. 7-10 видов, в Евразии и Сев. Африке. Выращивают горчицу белую (английскую); в семенах 20-34% горчичного масла. Горчицей называют также некоторые виды капусты - горчицу сарептскую, горчицу черную (в семенах 35-45% масла) и др. Порошок горчицы (после отжима масла) идет для приготовления приправы и горчичников. Медоносы. Многие виды - сорняки.

ГОРЧИЧНИК / ГОРЧИЧНЫЙ ПОРОШОК
лист плотной бумаги, покрытый слоем обезжиренного порошка семян сарептской или черной горчицы; раздражающее, противовоспалительное и обезболивающее (отвлекающее) действие.

ГОРЧИЧНОЕ МАСЛО
растительное жирное масло, получаемое из семян горчицы. Используется главным образом в хлебопекарном, кондитерском и консервном производствах.

 

Зелень

Перец

Смеси пряностей

 

Кофе

 

 

 

Ассортимент выпускаемой продукции включает в себя более 60-ти наименований. Мощности предприятия позволяют производить пакетированные в потребительскую тару продукты до 30 тонн в месяц специй и пряностей, а так же до 30 тонн натурального кофе. В производстве используется первоклассное оборудование зарубежных и отечественных производителей. (более подробно на странице "О фирме")