''Янтарь 1'' - российский производитель кофе, специй и пряностей
Ваш верный проводник в бесконечном мире вкуса
Специи и пряности
Кофе
Специи и пряности / Тмин
Весь ассортимент нашей продукции вы можете посмотреть на странице "Прайс".
Здесь же вы можете более наглядно взглянуть на нее и получить дополнительную информацию по каждому товару.
Приправы и прочее
- Ванилин
- Гвоздика
- Горчичный порошок
- Дрожжи
- Желатин
- Кислота лимонная
- Кокосовая стружка
- Кориандр
- Корица
- Крахмал картофельный
- Лавровый лист
- Мак масличный
- Мускатный орех
- Тмин
Тмин (Саrum Carvi L.)
Родина - районы Средиземноморья. Сейчас выращивается во многих странах Азии и Европы. Как пряность используются семена. Семена тмина обладают теплым, сладковатым и слегка перечным ароматом. По вкусу они немного напоминают фенхель или анис. Во вкусе семян чувствуется легчайший оттенок эвкалиптового масла. Тмин служит приправой для колбас и других мясных блюд, традиционно его используют для ароматизации хлеба, сыров и кондитерских изделий. Тмин часто добавляют в различные пряные смеси. Великолепно сочетается с овощами: картофелем, капустой, свеклой. Прекрасный антисептик.
Зелень
Перец
- Перец душистый
- Перец красный жгучий
- Перец молотый черный
- Перец черный горошком Люкс
- Перец черный горошком
- Перец черный молотый
Смеси пряностей
- Аджика по-сочински
- Для блюд из яиц
- Для бульонов и супов
- Для картофеля
- Для курицы
- Для моркови по-корейски
- Для мяса
- Для мясного фарша
- Для плова
- Для посола рыбы
- Для риса
- Для рыбных блюд
- Для сала и шпика
- Для спагетти
- Для харчо
- Для шашлыка
- Карри
- Смесь перцев
- Хмели-сунели
Кофе
Ассортимент выпускаемой продукции включает в себя более 60-ти наименований. Мощности предприятия позволяют производить пакетированные в потребительскую тару продукты до 30 тонн в месяц специй и пряностей, а так же до 30 тонн натурального кофе. В производстве используется первоклассное оборудование зарубежных и отечественных производителей. (более подробно на странице "О фирме")
