''Янтарь 1'' - российский производитель кофе, специй и пряностей
Ваш верный проводник в бесконечном мире вкуса
Специи и пряности
Кофе
Специи и пряности / Лавровый лист
Весь ассортимент нашей продукции вы можете посмотреть на странице "Прайс".
Здесь же вы можете более наглядно взглянуть на нее и получить дополнительную информацию по каждому товару.
Приправы и прочее
- Ванилин
- Гвоздика
- Горчичный порошок
- Дрожжи
- Желатин
- Кислота лимонная
- Кокосовая стружка
- Кориандр
- Корица
- Крахмал картофельный
- Лавровый лист
- Мак масличный
- Мускатный орех
- Тмин
Лавровый лист (Laurus nobilis)
Лавр благородный, родиной которого является Малая Азия, произрастает сегодня главным образом в Средиземноморье, США и странах СНГ. Лавровый лист - широко известная и универсальная приправа. Используется в качестве пряности в рыбных и мясных маринадах, супах, при засолке или мариновании овощей. Обладая ароматом, вызывающим аппетит, лавровый лист облагораживает и ароматизирует практически все первые и вторые блюда. Незаменимая пряность для выправления вкуса и запаха студня, блюд из субпродуктов. В пищевой промышленности применяется при изготовлении сыров, колбас, напитков, тушенки, соусов, при консервировании рыбной продукции, приготовлении майонеза, кетчупа. Входит в состав многих пряных смесей: «хмели-сунели», «букет гарни» и т. д.Лавровый лист - один из ведущих компонентов различных рассолов, маринадов, овощных и мясных консервантов; листья широко применяются в качестве приправы к супам, рыбе, овощам, тушеному мясу и мясным продуктам (солонина и т.д.) , соусам и подливам.
Зелень
Перец
- Перец душистый
- Перец красный жгучий
- Перец молотый черный
- Перец черный горошком Люкс
- Перец черный горошком
- Перец черный молотый
Смеси пряностей
- Аджика по-сочински
- Для блюд из яиц
- Для бульонов и супов
- Для картофеля
- Для курицы
- Для моркови по-корейски
- Для мяса
- Для мясного фарша
- Для плова
- Для посола рыбы
- Для риса
- Для рыбных блюд
- Для сала и шпика
- Для спагетти
- Для харчо
- Для шашлыка
- Карри
- Смесь перцев
- Хмели-сунели
Кофе
Ассортимент выпускаемой продукции включает в себя более 60-ти наименований. Мощности предприятия позволяют производить пакетированные в потребительскую тару продукты до 30 тонн в месяц специй и пряностей, а так же до 30 тонн натурального кофе. В производстве используется первоклассное оборудование зарубежных и отечественных производителей. (более подробно на странице "О фирме")
